بهترین روش برای مزه دار کردن مرغ چیست؟
تاریخ انتشار: ۲۳ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۳۵۵۹۲۴
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ با لیمو و زیتون:
سینه مرغ: ۸ عدد
روغن زیتون: ۳ قاشق سوپ خوری
لیمو: ۲ عدد
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۴ حبه
زیتون سبز: ۱ پیمانه
آب مرغ: ۲ پیمانه
آویشن: ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چایخوری
آموزش مزه دار کردن مرغ با زیتون و لیمو:
روی سینههای مرغ نمک و فلفل بریزید.
در یک ماهیتابۀ بزرگ، ۲ قاشق سوپ خوری روغن را داغ کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مرغها را در دو دسته داخل ماهیتابه بگذارید تا طلایی شوند (ابتدا سمتِ با پوست آن)، هر طرفِ آن حدود ۳ دقیقه بماند.
مرغها را به یک ظرف منتقل کنید.
لیموها را از طول نصف کنید و در جهتِ دیگر، آن را به برشهای باریکی تقسیم کنید.
اگر ماهیتابه خشک است، روغن باقیمانده را به آن اضافه کنید.
پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه بگذارید بماند تا نرم شوند، اما طلایی نشوند.
برشهای لیمو، زیتون، آب مرغ و ۲ پیمانه آب هم به آنها اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیایند.
حال شعله را کم کنید تا ۱۰ دقیقه آرام با هم بپزند.
مرغ را روی سبزیجات بگذارید و آب مرغها را نیز داخل ماهیتابه بریزید و روی آن آویشن و فلفل قرمز بپاشید.
روی آن را بپوشانید تا ۱۵ دقیقه آرام بپزد و مرغ پخته شود.
منبع: ashpazbashy.com
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۳۵۵۹۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری مسابقه«سنتز سبز نانوذرات نقره به کمک عصاره لیمو»
در راستای برنامه «آزمایشهای فناوری نانو برای همه» مسابقه ای با عنوان « سنتز سبز نانوذرات نقره به کمک عصاره لیمو» برگزار می شود که علاقه مندان می توانند در این مسابقه شرکت کنند.
به گزارش ایسنا، کارشناسان شبکه آزمایشگاهی توانا و دبیران دانشآموخته رشتههای مرتبط با علوم و فناوری نانو مانند زیست، شیمی و فیزیک میتوانند با انجام آزمایش «سنتز سبز نانوذرات به کمک عصاره لیمو» در بیست و دومین مسابقه ماهر شرکت کرده و برنده گرنت آموزشی به ارزش 10 میلیون ریال شوند.
این مسابقه در راستای برنامه «آزمایشهای فناوری نانو برای همه» طراحی شده است. علاقمندان تا ۳۱ اردیبهشتماه فرصت دارند فیلم آموزشی بر مبنای محتوای آزمایش مورد نظر بسازند و به شماره ۰۹۲۱۹۵۶۳۷۳۱ در پیامرسان شاد ارسال نمایند.
فیلم آموزشی با فرمت MP4 که حداقل و حداکثر زمان آن به ترتیب ۴ و ۸ دقیقه تهیه شود. داوران پس از بررسی آثار دریافت شده براساس موارد زیر به آنها امتیاز داده و فیلمی که بیشترین امتیاز را کسب کند به عنوان فیلم برنده انتخاب میشود.
انجام آزمایش:
بیان تئوری
بیان مراحل آزمایش
انجام کامل مراحل آزمایش و نمایش آن
نشاندادن و بیان نتیجه
پاسخ به سوالات انتهای دستور کار
خلاقیت:
بیان جذاب تئوری و سادهسازی آن برای دانشآموزان
استفاده از مدل آموزشی و یا فیلم و تصویر مرتبط با آزمایش
صوت و تصویر:
کیفیت صدا و تصویر
استفاده از افکت و جذابیت بصری
سایر نکات:
معرفی کامل خود و مرکز و آزمایش مورد نظر
رعایت بازه مناسب
درج لوگو باشگاه و مرکز در فیلم
آزمایشگاههای دانشآموزی میتوانند با استفاده از حمایت مالی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، مواد مورد نیاز را تهیه و با انجام آزمایش در مسابقه شرکت کنند. برای اطلاع از نحوه برخورداری از این حمایت اینجا کلیک کنید.
بنابر اعلام ستاد نانو، به تمامی شرکتکنندگان در این مسابقه گواهی شرکت در مسابقه اعطا میشود و فیلم آموزشی برگزیده در سایت باشگاه نانو در صفحه «مسابقه ماهر» قرار میگیرد.
شرکت در مسابقه ماهر موجب کسب امتیاز ویژه در ارزیابی آزمایشگاههای عضو شبکه توانا میشود.
انتهای پیام